Biftek
1 parça
Aksesuarlar Karabiber uygun miktarda soğan 1/3 patates 1 diş sarımsak tuzu uygun miktarda zeytinyağı uygun hafif soya sosu uygun miktarda nişasta Karabiber ve soğanlı dana bifteği nasıl hazırlanır 1 Malzemeler 2 Bifteği yıkayın, suyu boşaltın, biraz tuz ve karabiber ekleyerek bifteği her iki tarafa eşit şekilde dağıtın, 3 Sarımsak ve soğan dilimlerini ekleyin, biraz zeytinyağında biraz marine edin 4 Yapışmaz tavayı ısıtın, biftek ekleyin 52 buçuk dakika kızartın 6 Tekrar çevir 7 Soğanı dökün, 2 dakika kızartın, biftek servis edilir 8 Biraz hafif soya sosu ekleyin, biraz su ekleyin ve kavurun 9 Sonunda nişasta ile koyulaştırın 10 Karabiber ekleyin ve koyulaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın 11 Pişmiş soğanı ve karabiber sosunu biftek üzerine dökün. 12 Haşlanmış patatesleri püre haline getirin, 13 Bir top yapın ve bifteğin yanında servis yapın