Malzemeler
Et
100 gram
Brokoli
100 gram
Kale başı
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, pirinç şarabı, sarımsak 3
Brokoli ile tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Dilimlenmiş domuz eti, pirinç şarabı, soya sosu ve 1 sarımsak ile karıştırılarak bir süre marine edilir ve tencerenin üstü kapakla 10 dakika buharda pişirilir.
2 Brokoliyi kaynar suda haşlayın ve soğuk suyla durulayın.
3 Islatılmış shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin, 2 sarımsağı doğrayın ve 2 dilim zencefili kesin.
4 Lahana başını soyun ve dilimleyin.
5 Bir tencerede yağı ısıtın, sarımsak, zencefil ve mantarları ekleyip kavurun.
6 Lahanayı karıştırın, biraz su ekleyin ve bir süre pişirin.
7 Brokoliyi dökün ve biraz soya sosu ile kızartın.
8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- Bira bazlı karides
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
-
- Yeşil bambu filizleriyle karıştırılarak kızartılmış göbek
-
- Susamlı Bisküvi
-
- Yam ve wolfberry ile pirinç lapası
-
- Portakal Tereyağlı Kek
-
- Portakal Kokulu Yoğurtlu Şifon
-
- Kereviz Köfte
-
- Körili yumurtalı erişte
-
- Karışık sebzeli ve yengeçli erişte
-
- Turşu tavuk budu
-
- Üç ölçek haşlanmış
