Malzemeler
elma
2 parça
Düşük glütenli un
200 g
Tereyağı
100 gram
Aksesuarlar 75 gr pudra şekeri, 1 gr tuz, 1 gr toz tarçın, biraz iri şeker, oda sıcaklığında biraz yumurta, 11/2 çay kaşığı kabartma tozu
Elmalı kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve tereyağını yumuşatın. Tarçın çırpılarak toz haline getirilir ve daha sonra kullanmak üzere elenir.
2 Tereyağını çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve kabarık ve beyaz olana kadar çırpın.
3 Bütün yumurta karışımını birkaç kez ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
4 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5 Karışık hamurun üçte ikisini 6 inçlik hareketli bir kalıba alın ve hafifçe eşit şekilde bastırın
6 Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın, yaklaşık 1 cm genişliğinde elma dilimleri halinde doğrayın ve hamurun üzerine hafifçe bastırın
7 Zevkinize uygun miktarda toz tarçın serpin (beğenmediyseniz, bu adımı kaydedin)
8 Kalan hamuru bir şerit halinde yoğurun ve elmanın üzerine koyun, hafifçe bastırın ve etli bir model haline getirin, zahmetli ve basit olduğunu düşünüyorum.
9 Önceden ısıtılmış fırına koyun, 170 derece yukarı ve aşağı, sondan bir önceki seviyede 45 dakika ısıtın.
10 Fırın soğuduktan sonra parçalara ayırabilir ve
-
- Kıyılmış Domuz Eti ve Kurutulmuş Tofu ile Tavada Kızartılmış Sarımsak Sapları
-
- Brokoli ile Tavada Kızartılmış Domuz Göbeği
-
- Midouer Matcha iki renkli ekmek
-
- Bira bazlı karides
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
-
- Yeşil bambu filizleriyle karıştırılarak kızartılmış göbek
-
- Susamlı Bisküvi
-
- Yam ve wolfberry ile pirinç lapası
-
- Portakal Tereyağlı Kek
-
- Portakal Kokulu Yoğurtlu Şifon
-
- Kereviz Köfte
-
- Körili yumurtalı erişte
