Yumuşak Kalp Dolgulu Bitter Çikolata
60 g
Yumuşak krema dolgusu
40 g
Yumuşak kalp dolması tereyağı
8 g
Kek gövdesi bitter çikolata
50 gram
Kek Vücut Yağı
30 g
Kek gövdesi krem şanti
100 gram
Kek gövdesi kakao tozu
20 g
Kek gövdesi düşük un
40 g
Kek gövdesi yumurta sarısı
Sadece 2
Kek vücut proteini
Sadece 2
Aksesuarlar 20 gr şeker Yumuşak kalp çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Yumuşak kalp dolgusunun tüm malzemelerini bir kaseye koyun ve suda ısıtın; 2 Isıtırken, bir sos oluşturmak için biraz karıştırın, eritilmiş çikolata hamurunu buzdolabına aktarın ve daha sonra kullanmak üzere yarı katı olana kadar buzdolabında saklayın; 3 Kek gövdesinin bileşenlerini tartın; 4 Bir kaseye bitter çikolata, hafif krema ve tereyağı koyun; 5 Bir sos oluşturmak için su üzerinde ısıtın; 6 Çikolata sosunu erittikten sonra 2 yumurta sarısı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 7 Kakao tozunu ve indirgenmiş tozu çikolata hamuruna eleyin; 8 Bir karıştırma bıçağı kullanın; 9 Yavaşça eşit şekilde karıştırın; 10 Yumurta beyazına şeker eklenir ve sert köpürene kadar çırpılır; 11 Bir kerede çikolata hamuruna ekleyin; 12 Eşit olarak karıştırın; 13 Hamuru 8 dakika dolu kağıt kalıba dökün; 14 Sonra küçük bir kaşıkla küçük bir parça yumuşak dolgu kazın ve hamurun ortasına koyun; 15170 derece önceden ısıtılmış bir fırına, orta seviyeye koyun ve 15 dakika aşağı yukarı ısıtın; 16 Çıkardıktan sonra kalıptan çıkarmak için ısınmasına izin verin.