Malzemeler
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
80 gram
süt tozu
1 kaşık (chuncui bebek maması süt tozu)
Şeker
40 gram
Birkaç damla limon suyu
Parmak bisküvileri uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Yumurta sarısı ve yumurta akı, su ve yağsız iki kapta ayrı ayrı paketlenir
20 gr şekerli 3 yumurta sarısı
4 Beyaz olana kadar elle çırpma teli kullanın, bir kenara koyun.
5 Yumurta beyazına limon suyu ekleyin, kıvamlı hale gelene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
6 Şekeri üç kez ekleyin ve sert köpürene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpmaya devam edin.
7 Çırpıcıyı beze adı verilen küçük keskin bir köşeyle kaldırın.
8 Bezein üçte birini alın ve yumurta sarısına koyun, eşit şekilde karıştırın
9 Karışık yumurta sarısı ezmesini beze geri dökün.
10 Eşit şekilde karıştırın
11 Düşük glütenli un ve Chuncui bebek maması süt tozunu eleyin
12 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin
13 Krema torbasını orta yuvarlak boru ağzına koyun ve meyilli krema torbasına koyun
14 Pişirme tepsisini yağlanmış kağıtla örtün ve hamuru fırın tepsisine parmaklarınızın büyüklüğünde sıkın
15 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve kendi fırınınızın sıcaklığına bağlı olarak orta seviyede 12-15 dakika 170 derecede yukarı aşağı ısıtın.
16 Bitmiş resim
17 Resim İki
18 Resim Üç
-
- Kıymalı Biber Çorbası
-
- Antik lezzet pastası
-
- Tam tahıllı turta
-
- Tavada kızartılmış İspanyol Uskumru
-
- Chive Jambonlu Ekmek Böreği
-
- Güveçte Fırında Tatlı Patates
-
- Kurutulmuş Turplu Omlet
-
- KT Kedi Yoğurtlu Kek
-
- Gofretler (fırın versiyonu)
-
- Porçini Köfte Çorbası
-
- Matcha Bezelye
-
- Tuzlu Toon Omlet
