g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kaju fıstığı

14

Tereyağı

50 gram

Toz şeker

30 g

Düşük glütenli un

100 gram

kakao tozu

8 g

Aksesuarlar 25 ml yumurta, biraz tuz

Kaju fıstıklı kakaolu bisküviler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, önce tereyağını yumuşatın ve önce kajuları kızartın (bunun yerine buzlu kaju fıstığı kullanıyorum)

2 Tereyağı ve pudra şekerini leğene koyun, bir spatula ile iyice karıştırın ve beyaz olana kadar çırpma teli ile çırpın.

3 Yumurtayı ekleyin, yumurta karışımını 2 kez ekleyin ve iyice çırpın.

4 kabarana kadar vuruş

5 Elenmiş düşük glütenli un ve kakao tozunu ekleyin, bir spatula ile iyice karıştırın

6 Hamuru yaklaşık yarım saat buzdolabına koyun

7 Yaklaşık 15 gr küçük bir hamur alın, daire şeklinde yoğurun ve yaklaşık 3 cm bastırın

8 Kaju fıstığını yuvarlak kek şeklinde koyun ve fırın tepsisine yerleştirin

9 Fırını orta ve üst seviyede 180 derece önceden ısıtın, 16 dakika pişirin

10 Fırın bittikten sonra, soğuması için bir tel ızgaranın üzerine koyun veya dekorasyon için yüzeye biraz pudra şekeri serpin

Antik lezzet pastası

Tam tahıllı turta

Tavada kızartılmış İspanyol Uskumru

Chive Jambonlu Ekmek Böreği

Güveçte Fırında Tatlı Patates

Kurutulmuş Turplu Omlet

KT Kedi Yoğurtlu Kek

Gofretler (fırın versiyonu)

Porçini Köfte Çorbası

Matcha Bezelye

Tuzlu Toon Omlet

Limonlu Çilekli Pasta Rulosu