pirzola
1 parça
Yardımcı malzemeler: Frenk soğanı, 2 sarımsak, 1 zencefil, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda yıldız anason, 1 defne yaprağı, 2 dilim tarçın, 1 dilim tuz, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda nişasta, uygun miktarda yemeklik yağ, 1 yemek kaşığı Pirzola nasıl buharda pişirilir 1 Pirzolaları yıkayın ve suyu boşaltın. 2 Taze zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı hazır 3 Yedek pirzola, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, soya sosu, tuz. Tavuk özü, yemeklik yağ bir araya getirilir. İyice karıştırın. 4 Sonra biraz nişasta ekleyin ve iyice karıştırın, ardından defne yaprağı, tarçın ve yıldız anasonu ekleyin. Yarım saat marine edin 5 yükleme 6 Düdüklü tencerede 10 dakikadan fazla buharda pişirin.Daha yumuşak yemek istiyorsanız daha uzun süre 7 Tencereden biraz doğranmış yeşil soğan koyun