un
400 g
Kara Susam
20 g
Beyaz susam
10 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Siyah susamlı kek nasıl yapılır 1 Una maya tozu ve su ekleyin ve hamuru yoğurun ve 2 katı büyüklüğünde fermente edin. 2 Az miktarda kuru un ve çörek otu alın 3 Daha sonra kullanmak üzere kurabiye yapmak için kızartma yağına pişmiş susam ve kuru un ekleyin 4 Fermente unu çıkarın ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 5 Uzun turtayı açın 6 Kurabiyeyi eşit şekilde yayın 7 Kenar boyunca yuvarlayın, 8 İhtiyaçlara göre küçük dozlara bölün, küçük dozu kapatmaya dikkat edin 9 Siyah susam ile daldırın 10 Elektrikli fırın tepsisinin anahtarını açın ve hamuru fırının içine koyun. 11 Elektrikli fırın tepsisinin kapağını kapatın, bir tarafı kızardıktan sonra ters çevirin ve ardından ters çevirin.