Aksesuarlar: doğru miktarda patates, doğru miktarda köri, doğru miktarda kaya şekeri
Patates dana eti nasıl kör edilir 1 Sığır eti yıkayın ve parçalara bölün.
2 Zencefil dilimlerini toprak bir tencereye koyun ve uygun suyu ekleyin ve kısık ateşte bir saat kaynatın.
3 Patatesleri soyup yıkayın
4 küpler halinde kesin
5 Tozu yıkamak ve oksidasyonu önlemek için suya batırın.
6 Pişmiş dana etini ekleyin ve 20 dakika daha pişirin
7 küp şeklinde köri
8 Köriyi ekledikten sonra ocağı kapatın, üzerini kapatın, köri eriyene kadar bekleyin, ardından kısık ateşte kaynatın, tadı tuz ve istiridye sosu ekleyin.
