Pişirme Kralı A + Yemek Kitabı: Çiçek Biçimli Peynir (Okara) Ekmeği - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın. Lütfen doldurma yöntemine bakın: limon muhallebi sosu
Malzemeleri (1) ~ (8) ekmek makinesi kabına koyun ve ekmek makinesi Mode30 "Udon Hamur Modu" nu ayarlayın. Makinenin bitirmesi için sadece 15 dakika gerekir. Lütfen doğrudan teması önlemek için tuz ve maya tozunun ayrı ayrı yerleştirilmesi gerektiğini unutmayın Fermantasyonu etkilememek için.
Makine ilk vuruşunu bitirdikten sonra, krema kabına koyun ve ekmek makinesini Mode30 "Udon Hamur Modu" na ayarlayın ve 15 dakika daha çalıştırın Krema ekledikten sonra karıştırma sırasında püskürtme yapılacaktır. Lütfen önlemeyi damgalamayı unutmayın.
Yarım saat boyunca Mode30'da ekmek makinesinden iki kez geçtikten sonra hamur sıcak olacak, bu yüzden uyandırma prosedürünü atladım ve hamuru doğrudan on parçaya böldüm ve doldurma prosedürüne girdim
Önce hamuru kare şeklinde yuvarlayın, ucunu saçak şeklinde kesin, ev yapımı "Limonlu Muhallebi Sosunu" doldurun, hamuru tüp şeklinde yuvarlayın, ardından ucunu kapatın ve sıkıca sıkıştırın ve son olarak uzun hamur şeridini daire içine alın Dairesel yoğurma temas noktası böylelikle güzel bir çiçek şekline dönüştürülür.Hamurun geri kalanı yasaya göre on adet güzel çiçek şeklinde ekmek haline getirilir.Lütfen doldurma yöntemine bakın: limon muhallebi sosu
10 adet çiçek şeklindeki ekmek fırın tepsisine düzgün bir şekilde yerleştirilir ve bir fırın tepsisine yerleştirilir.Sıkılmış nemli bir bezle örtün ve son fermantasyon için 30 dakikadan fazla bekletin. Plastik cerrahi, son fermantasyon için çok zaman harcadığım için Zamanı otomatik olarak azalttım.
Ekmeğin yüzeyini bir kat yumurta sıvısıyla fırçalayın ve yüzeyi altın sarısı olana kadar pişirmek için önceden ısıtılmış fırına gönderin.Sonra fırını ısıtmaya ayarlayın: 170 ° C aşağı: 170 ° C Tost kalıbı yerleştirme: Üst pişirme süresi 20 dakika Her fırının durumu farklıdır, lütfen ayarları kendi fırınınızın durumuna göre ayarlayın.
"Çiçek Şeklinde Peynir (Okara) Ekmeği" sadece güzel renkte değil, aynı zamanda küçük ve sevimli, aynı zamanda zengin bir peynir aroması da yayıyor. Hepsi lezzetli görünüyor ~
Bu sevimli küçük çiçekleri çantaya koyun ve dağ yolunda yürüyün.Zaman zaman çantadaki zengin peynir kokusu bizi hedefe götürür. Fendor'da yürümek, dağlarda ve ormanlarda dere oynayarak Ekmeğin zengin aromasıyla birleştiğinde piknik atmosferi mutluluk dolu ~
