Çift Biberli Balık Kafası - Yemeği
Liuyang ıstakoz sosu 20 tane zencefil 5 gram Xiangg yemeği yabani dağ biberi 100 gram emektar doğranmış biber 100 gram büyük başlı balık kafası 1000 gram kişniş tek parça yemek biber 1 g tuz 2 g tavuk özü 5 g MSG 5 g buharda pişirilmiş balık Soya sosu 60 gram bira 20 gram
1. Büyük kafalı balığın pullarını ve kuyruklarını şekilde gösterildiği gibi çıkarın.
2. Koca kafalı balığı bir bıçakla kesin, balığın içindeki siyah şeyleri bir bıçakla kazıyın, temizleyin ve kenara koyun.
3. Yabani dağ biberini hazırlayın, biberi doğrayın, Liuyang tempeh ekleyin, sıcak yağ dökün ve bir kenara koyun.
4. Malzemeleri hazırlayın.
5. Balığın dibine zencefil koyun ve birayı ekleyin.
6. Önce buharda pişirilmiş balık soya sosunu ayarlayın, tavuk özünü, MSG'yi ve biberi ayarlayın ve yabani biberi ve doğranmış biberi kapatın.
7. Buharlı pişiriciyi çalıştırın, 6-10 dakika buharlayın, süslemek için kişniş ekleyin.
Maojia Kızarmış Domuz Eti
önceki
Bamboo Shoot Domuz
Sonraki
