#güven güzellik#at nalı taze et tencere çıkartmaları - Yemeği
"Lezzetli köfte ve tencere çıkartmaları çocukların her zaman yediği bir lezzet ama ikisine kıyasla ben tencere çıkartmalarını tercih ediyorum, altları gevrek ve sert, et dolgusu da buhar ve yağ suyunu emer. Kokulu. Bugünün iç harcına özellikle kestane ekleniyor, tadı çıtır çıtır ve daha lezzetli. " ana malzeme
- taze et doldurma 200G
- hamur tatlısı derisi Ilıman
- At nalı 300 GRAM
- Yumurta 1
- on üç tütsü küçük kaşık
- soya sosu Ilıman
- Shimizu yarım kase
- tuzlu damak zevki
- yağda kızartmak zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan zorluk
-
1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. (Et dolgusu önceden yapılır ve kıyılmış taze etler tuz ve kıyılmış zencefil ve yeşil soğan ile karıştırılır)
-
2 atın toynağını ince ince doğrayın, direkt olarak Paipa Le Pai kullanıyorum
-
3 Kestane ve et içlerini geniş bir kaba koyun, yumurta, soya sosu, onüç tütsü koyun.
-
4 Tendonları oluşturmak için tek yönde karıştırın
-
5 Hamurun derisini alın ve çömlek çıkartmasını embriyo haline getirin (et dolguyu hamur derisinin ortasına koyun, ikiye katlayın, uçlarını kapatmayın)
-
6 Kızartma makinesine biraz yağ sürün ve tencere çıkartmalarını alt kısım hafif sarı olana kadar kızartın
-
7 Su kuruyunca biraz beyaz susam serpin
-
8 Su kuruyunca biraz beyaz susam serpin
-
9 Biraz yağ ekleyin ve alt kısmı çıtır çıtır olana kadar kızartın.
