El yapımı etli çörekler - Yemeği
Birçok arkadaş dışarıdaki buharda pişirilmiş çörekler pahalı ve lezzetli bulmaz ve hangi etin sağlıklı olduğunu bilmez! Bugün kendi çörek yapma yöntemimi paylaşacağım Ön bacak eti 350 Beş baharat tozu bir miktar un 500 g havuç 1 parça Lahana Yarım Yakıt tüketimi bir miktar soya sosu bir miktar Susam yağı bir miktar
Aşama 1
500 gr un
Adım 2
6 gram maya tozu
Aşama 3
Maya unla uyumlu olması için su ile karıştırılır.Eğer unun daha hızlı mayalanmasını istiyorsanız ılık suyu yan yana koyabilirsiniz.
4. adım
Fermantasyon için iyi erişteleri bir kenara koyun
Adım 5
Erişte fermente edilir, genellikle 2 saatten fazla sürer
6. Adım
Fermente un, bal peteği etkisine sahip olacaktır.
7. Adım
Et ve sebzeleri doğrayın
8. Adım
Baharatlar, tuz, soya sosu, susam yağı, yağ tüketimi beş baharat tozu vb. Ekleyin.
9. Adım
Karıştırın ve bir kenara koyun
10. adım
Fermente erişteler karıştırılmaya başlar ve erişteler, sarmaya başlamadan önce eşit şekilde karıştırılmalıdır.
11. adım
gerçekleştirmek
Adım 1/2
Paketi başlatmak için küçük bir grup oluşturun
13. adım
Bazı arkadaşlar deriyi doğrudan elleriyle yuvarlarlar, ben genellikle oklava kullanmayı tercih ederim.
14. adım
İstifleme
Adım 15
sünnet derisi
16. adım
Şekil çıkıyor
17. Adım
Sonunda tamamlandı
Adım 18
Sardıktan sonra, buharda pişirmeden önce yarım saat uyanın.
Adım 19
20 dakika buğulayın, Tamam potun dışında
