Aşama 1
Yeşil biberleri, kırmızı biberleri ve arpacık soğanlarını daha sonra kullanmak için yıkayın.Adım 2
Sarımsak fidelerini yıkayın ve bir kenara koyun.Aşama 3
Domuz karnını yıkayın ve bir kenara koyun.4. Adım
Daha sonra kullanım için sarımsak karanfilini ve kurutulmuş kırmızı biberleri yıkayın.Adım 5
Sarımsak karanfilini küçük taneler ve kurutulmuş kırmızı biber ile kesin.Adım 6
Arpacık soğanları yeşil soğan halinde kesin, zencefil dilimlerini kesin ve bir kenara koyun.Adım 7
1. Sarımsak fidelerini küçük bir bölüme kesin. 2. Yeşil biber ve kırmızı biber.Adım 8
Domuz karnını ince dilimler halinde kesin.Adım 9
Büyük bir kase hazırlayın ve kesilmiş domuz göbeğine koyun.10. adım
Kaseye tuz ekleyin, şarap, çiğ soya sosu, eski soya sosu, zencefil dilimleri.Adım 11
İyice karıştırıldıktan sonra, 15 dakika boyunca patlayan eti alın.Adım 1/2
Tencereye az miktarda yağ koyun ve salamura domuz göbeğini koyun.Adım 13
Yağ altın kahverengiye dönüşene kadar karıştırın ve domuz göbeği tencereden dışarı çıkarak tencerede bir taban yağ bırakın.Adım 14
Karıştırın -Fry domuz göbeği.Adım 15
Tencereye zencefil, sarımsak ve kurutulmuş biber koyun.Adım 16
Kızarmış domuz göbeği, yeşil biber, kırmızı biber, sarımsak ekleyin.Adım 17
Fasulye davul ekleyin ve karıştırın.Adım 18
Bir süre kızartın, mavi ve kırmızı biberi karıştırın.Adım 19
Yeşil sarımsak yaprakları ekleyin ve eşit olarak karıştırın.Adım 20
Yeşil soğanı ekleyin ve tekrar kızartın.Adım 21
Tuz, baharatlı toz, kimyon tozu ekleyin ve bir süre tavaya kızartmayı karıştırın.Adım 22
Ürünler.Adım 23
Baharatlı rahatlama, tadı barbekü barbekü gibidir.