Malzemeler
Shiitake
100 gram
Domuz kıyması
100 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, kuş yumurtası, zencefil, kurt üzümü, yeşil soğan
Shiitake Nasıl Doldurulur 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Mantarları suya batırdıktan sonra makasla saplarını kesin.
3 adet doğranmış yeşil soğan, havuç ve zencefili ayrı ayrı
4 Kıymaya tavuk özü ve tuz ekleyin Yeşil soğan, havuç, zencefil ekleyin
5 Kuş yumurtalarını çırpın, mısır nişastası ekleyin
6 Yemek çubuklarıyla eşit şekilde karıştırın
7 Kıymayı shiitake mantarlarının içine koyun ve
8 Dekorasyon için muşmula ekleyin
9 Tencerede 20 dakika buharda pişirin
10 Kapağı açın ve soğumaya bırakın
11 Toz haline getirilmiş su yapmak için kaseye mısır nişastası ve su ekleyin
12 Buharda pişirilmiş mantarlardan çorbayı mısır nişastası suyuna dökün
13 Kalınlaştırmak için tencereye eşit şekilde karıştırın
14 Gorgon suyunu shiitake mantarlarının üzerine dökün ve
-
- Karamelli puding
-
- Vejetaryen Kızarmış Fasulye
-
- Yeşil Soğan Peynirli Bacon Scon
-
- Tanabata Gül Congee
-
- Soğuk Soya Kabuğu
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga
-
- Soslu Kızarmış Tavuk Bacağı
-
- Baharatlı Sarı Balık Tencere
-
- Kırmızı Hurmalı Pasta
-
- Mango Sütlü Sago
-
- Domatesli sığır filetosu
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
