Lotus kök
350 g
havuç
150 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, su, şeker, soya sosu, sirke, domates sosu, beş baharat tozu, tempeh, kuru biber, istiridye sosu, yeşil soğan, sarımsak ve sarımsak Sıcak ve ekşi lotus kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü yıkayın, soyulmuş ve küp küp doğranmış 2 tencerede su 3 Su kaynadıktan sonra olgunlaşmış nilüfer köklerini haşlayın ve soğuk suya koyun. 4 adet doğranmış yeşil soğan 5 doğranmış sarımsak 6 kıyılmış tempeh 7 İstiridye sosu, soya sosu ve sirke, domates sosu, şeker ve meyve suyu yapın 8 kuru biber bölümler halinde kesilmiş 9 doğranmış havuç 10 Bir tencerede yağı ısıtın 11 Sote arpacık ve sarımsak 12 Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin 13 Havuç ekleyin ve kavurun 14 Lotus kökü ekleyin ve kızartın 15 Baharat sosunu dökün ve eşit şekilde kızartın 16 Tencereye beş baharat tozu ve biraz tuz ekleyin