Çoban Çantası Wonton - Yemeği
"Bahar geldi ve çoban çantası tam doğru büyüyor. Doğru zamanda çoban çantası wontonu yemek çok mutlu. Hafta sonları iyi malzemeler satın alın ve evde çoban çantası wonton yapın. Tadı süpermarkette satın alınan wontondan daha iyidir. Çok daha lezzetli. " Malzemeler
- Shepherd'in çantası 250 gram
- Taze et 120 g
- Wonton sarıcı 150 gram (24 sayfa)
- tuz Küçük bir miktar
- Soya sosu Küçük bir miktar
- Fıstık yağı 3 kaşık
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Sarımsak yaprakları Doğru miktar
- Arpacık soğanı Küçük bir miktar
- zencefil Küçük bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 İyi malzemeler satın alın. Kaos derisi, kıyma (domuz eti dolması), çoban çantası. Aldığım kıyma ve çoban çantası büyük wontonlara sarıldı ve bu sefer 24 tane yaptım. Aslında, bir kız tek başına yerse, yaklaşık bir düzine yeterlidir.
-
Et dolgusuna tuz ve fıstık yağı ilave ederek etin tadına bakın.
-
3 Çobanın çantasını seçin, yıkayın ve kaynar suda haşlayın, renk değişince sebzeyi çıkarın.
-
4 Sebzeleri çıkarın ve suyunu sıkarak kurutun.
-
Çobanın cüzdanını sonuna kadar doğrayın.
-
Yeterli miktarda yeşil soğan ve zencefil alıp kıymaya doğrayın.
-
7 Kıymayı, çoban çantasını, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili aynı büyük kaseye koyun, uygun miktarda tuz ve tavuk esansı ekleyin.
-
8 Tadı daha lezzetli ve zengin hale getirmek için hamur tatlısı dolgusuna ve wonton dolgusuna biraz soya sosu eklemeyi seviyorum.
-
9 Sadece biraz ekleyin ve dolguyu karıştırma sürecinde, oburları baştan çıkarabilirsiniz.
-
10 Doldurma hazır, wontonları sarmaya başlayın.
-
11 Bu dolgular ile 24 büyük wonton nihayet paketlendi.
-
12 Suyu kaynatın, wontonları ekleyin ve wontonları pişirin.
-
13 Wonton çorbasının hazırlanması. Wonton çorbasına yeşil sarımsak yaprağı, kuru karides kabuğu, susam yağı, tuz, çok taze, yıllanmış sirke ekleyin. Bir kase lezzetli çorba hazır.
-
14 Wonton ve çorbayı geniş bir kaseye koyun.
-
15 başlayabilir.
-
16 Baharın tadını tatmış gibi bir ısırık alın.
İpuçları
250 gram çoban çantası aldım, iyi bir tane seçip kaynar suyla beyazlattım, suyu sıktıktan sonra net ağırlığı 130 gramdı. Daha fazlasını yapmak istiyorsanız, bulaşık miktarı uygun şekilde artırılmalıdır. Quick Hand Wonton Çorbası
önceki
Karides ve Taze Et Wonton
Sonraki
