Malzemeler
Pişmiş domuz eti
50 gram
Yumurta
4
Boynuzlu kavun
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, su, yeşil soğan, hafif soya sosu, sirke, mantar 50g
Boynuzlu kavun ve mantarlı çırpılmış yumurta uygulaması 1 Boynuz kavunu soyun, mantarı ıslatın, pişmiş domuz etini dilimleyin, yumurtayı çırpın ve kenara koyun.
2 Daha sonra kullanmak üzere kavun ve domuz eti dilimlerini kesin.
3 Tencere ısıtıldıktan sonra yağ ekleyin, yumurtayı dökün ve sabitleyin.
4 Ters çevirin, karıştırarak kızartın ve servis yapın.
5 Kokulu olana kadar tencereye yeşil soğanları ekleyin.
6 Boynuzlu kavunu ekleyin.
7 Soya sosu ekleyin ve renk için kızartın
8 Mantarı ekleyin ve kavurun.
9 Tuz ekleyin ve tadına gelene kadar kızartın.
10 Domuz eti ekleyin.
11 Yumurta ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
12 Az miktarda sirke ekleyin ve kavurun.
13 Yumurta suyunu ekleyin ve köşe kavunu servise hazır olana kadar pişirin.
-
- Baharatlı Alkollü Fıstık
-
- Mor Tatlı Patates Pizza
-
- Kızarmış sarımsak filizi
-
- Tost Pizza
-
- Baharatlı kurutulmuş balık
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile sığır eti
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Kıyma ve frenk soğanı ile Tofu
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Konuşan erik domuz eli
-
- Tatlı ve ekşi turp
