Domuz göbeği
Doğru miktar
Beyaz biber
Doğru miktar
Takviyeler: sarımsak yaprakları, sarımsak, tavuk tozu, soya sosu, tuz, tuz Beyaz biberli tavada kızartılmış domuz göbeği 1 Dilimlenmiş domuz göbeği 2 beyaz biber dilimler halinde kesilmiş 3 doğranmış sarımsak 4 sarımsak yaprağı kesilip bir kenara koyun 5 Tencereye biraz yağ koyun, domuz eti göbeğini kıyılmış sarımsakla karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve ete uygun miktarda soya sosu ekleyin. Wok'ta kızartmak 6 Beyaz biberi tavaya koyun ve karıştırarak kavurun, uygun miktarda yağ ekleyin ve 3 dakika karıştırın, kızarmış domuz eti ekleyin, sarımsak yapraklarını ekleyin, biraz tavuk tozu ekleyin ve karıştırın, tavaya biraz su koyun ve su kuruduktan sonra tavaya başlayın