Malzemeler
Kerevit
600 gram
doğranmış yeşil soğan
Doğru miktar
Dilimlenmiş zencefil
3 dilim
Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, 5 gram biber, 2 gram darı, kuru kırmızı biber, 10 gram tuz, orta miktarda soya sosu, orta miktarda likör, 5 gram kişniş
Baharatlı kerevit nasıl yapılır 1 Kerevit satın alın ve önceden 1 saat suda bekletin Suyu birkaç kez değiştirin Kerevit göbeğinde çamur var.
2 Kerevitlerin karnını kızartmadan önce bir fırça ile, tercihen eldivenlerle fırçalayın ve ardından durulayın.
3 Dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı hazırlayın, kuru biberi dilimler halinde kesin, kişnişi yıkayıp doğrayın, susam ve Çin biberiyle karıştırın
4 Bir tencerede yağın% 60'ını ısıtın, biber ve susam biberini soteleyin
5 Kuru biberi ekleyin ve soteleyin
6 Kokulu olana kadar dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.
7 Kerevit ekleyin ve hızla kızartın
8 Kırmızıya döndükten sonra soya sosu ekleyin
9 Beyaz şarap ekleyin
10 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
11 Kişniş ekleyin ve ocağı kapatın, iki kez çevirin
12 Dışarıda pişirin ve sıcakken yiyin
-
- Sarımsak filizi ile kızartılmış domuz göbeği
-
- Kıyma ve frenk soğanı ile Tofu
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Konuşan erik domuz eli
-
- Tatlı ve ekşi turp
-
- Pırasa tofu
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Kalın Bağırsak
-
- Üç ipek salata
-
- Nehir balığı lahana turşusu çorbası
-
- Ton Balıklı Sosisli Pizza
-
- Sahanda Yumurta ve Dolmalık Biber Halkaları
