Frenk soğanı
200 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, toz biber, yeşil soğan Frenk soğanı ile yumurta nasıl karıştırılır 1 Frenk soğanı yıkayın ve kesin 2 Yumurtaları bir kasede çırpın, tuz ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve iyice karıştırın 3 Tencereye yağı dökün 4 Yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısını dökün 5 Yumurtaları karıştırın 6 Pırasa ekleyin ve kızartın 7 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Son olarak, pırasa çökene kadar birkaç kez kızartın.