Ahtapotun üzerine biraz un ilave edip iyice yoğurup iç organlarını çıkarttıktan sonra temiz su ile durulayın çünkü ahtapot çok sayıda mikroorganizma ve bakteri içerdiği için iyice temizlenmesi gerekir.
Suya biraz sirke ekleyip kaynatın ve ardından ahtapotu bu adımda ileri geri üç veya dört kez ((ayağın ucunu kaynar suya koyun ve ısıtın)) koyun. Ahtapot ayakları kıvrılıncaya kadar.
O zaman tüm ahtapotu kaynar suya koyabilirsiniz!
10 dakika pişirin ve bitti!
Bu ahtapot daha büyük olduğu için daha uzun sürer. (Ahtapotun büyüklüğüne göre ahtapotun kaynama süresi kendinize göre ayarlanabilir.)
Güzel pişmiş ahtapot.