zambak
10 çiçek
Hindistan cevizi sütü
100 ml
Jelatin tozu
15 g
Süt
180 ml
Yumurta akı
2 parça
Aksesuar beyaz şeker 10g Hindistan cevizli zambak sütlü puding nasıl yapılır 1 Zambakları kaynar suda bekletin 2 Jelatin tozu ılık suda ıslatılmış zambaklarla eritilir 3 çırpılmış yumurta akı 4 Tencereye hindistan cevizi sütünü dökün ve şeker ekleyin 5 Şeker eridikten sonra yumurtanın beyazını dökün ve kaynatın 6 Eritilmiş jelatini dökün ve ocağı kapatın 7 Son olarak sütü dökün ve koyulaşana kadar kurumasını bekleyin 8 Küçük bir kaseye ıslatılmış zambakları yayın 9 Daha sonra küçük bir kaşıkla kıvamlı sütü yavaşça ekleyin ve bir saat buzdolabında bekletin.