Yumurta
4
Filizlenen soğan
3 adet
Xiangqi sosu
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Soslu çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeler hazır 2 adet taze soğan, çapraz olarak kesilmiş 3 yumurta dövülmüş 4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, yumurta sıvısını ilave edip kızartın, büyük parçalara ayırıp kenara koyun. 5 Tavaya biraz yağ koyun, önce yeşil soğan beyaz kısmını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, kokulu sosu ekleyin ve iyice kızartın 6 Yeşil soğan yapraklarını ekleyin ve yumurtaları kavurun, biraz kaynar su ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Bitmiş resim