Baidu'daki sarı şarlatan kemiklerini çıkarma yöntemi
Balık için 1 yumurta akı, uygun miktarda nişasta kullanın, biraz zencefil suyu sıkın, uygun miktarda tuz, ailenizin damak tadına göre tuzluluğunu ayarlayın ve buzdolabında saklayın Balık kemiklerini sıcak yağda karıştırın ve balık çorbasını kaynatmak için kaynar suya dökün
Küçük sarı şarlatan kızartmak için en iyisi yapışmaz bir tavaya sahip olmaktır.Eğer yoksa tavaya su damlalarına damlayana kadar soğuk yağ dökün.Yağ sıcakken ateşi kapatın ve yağ sıcaklığı% 70 sıcaklığa düşene kadar bekleyin.
Kızartma balığının kalan yağı, turşuları kızartmak, biraz taze soya sosu eklemek için kullanılır.
Erişteleri pişirin ve bir kaseye koyun. Salatalık parçalarını, havuç parçalarını ekleyin ve en sevdiğiniz sebze parçalarını seçin Sarı şarlatan, turşu ekleyin Son olarak, sıcak balık kılçığı çorbasını sadece tuzla