Basit hızlı versiyon erişte ekşi çorbada bırakır - Yemeği
Ekşi erişte çorbası Henan'da meşhur bir yemektir. Geçen sene Shaolin Tapınağı'nı ziyaret ettiğimde yerel olarak yedim. Ekşi ve ferahlatıcı. Çok beğendim! Aşağıdaki iki eserle (kuru erişte yaprakları, sıcak ve ekşi çorba) yapılan ekşi erişte yapraklarının tadı sadece otantik değil, aynı zamanda en önemli şey kolaylık ve çabukluktur, hazır erişte pişirebildiğiniz sürece başarabilirsiniz! Hemen deneyin ^ _ ^ Dilimlenmiş erişte Yarım çanta Sıcak ve ekşi çorba 1 torba tecavüz 2 ağaç Yumurta 1 parça Öğle yemeği eti (veya jambonlu sosis) 2 tablet maydanoz 1
Her türlü malzemeyi hazırlayın, kolza tohumunu yıkayın, öğle yemeği etini veya jambonu dilimleyin ve maydanozu küçük parçalar halinde kesin. Aynı zamanda tencereye soğuk su koyarak kaynatın.
Su kaynadıktan sonra yarım torba erişte koyun ve yaklaşık 3-5 dakika pişirin, zamanı kişisel tercihinize göre ayarlayın.
Erişte piştikten sonra çıkarın, soğuk suya koyun ve bir kenara koyun.
Tencereye tekrar soğuk su koyun, kaynattıktan sonra sıcak ve ekşi çorbayı ekleyin, erişte, sebze, rendelenmiş jambon, çırpılmış yumurta ve son olarak kişniş ekleyin.
Potun dışında
Sarı şarlatan erişte
önceki
