Malzemeler
Kuzu
750 g
maydanoz
100 gram
Aksesuarlar: yer fıstığı yağı, tuz, susam yağı, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Kuzu ve kişniş ile doldurulmuş buharda pişmiş köfte 1 Erişteyi birbirine koyun ve bir tencereye koyun, üzerini kapatın ve 15 dakika uyandırın
2 kesilmiş kuzu
3 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve kuzu eti aynı anda
4 kıyma
5 Beş baharat tozu, soya sosu, tavuk özü, susam yağı, tuz ve küçük bir kase su ekleyin ve saat yönünde tamamen karıştırın. Kapağı kapat.
6 doğranmış kişniş
7 Eti koyun, ardından tuz ve fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın
8 Doldurma ayarlandı
9 köfte yapmak
10 Buharlı pişiriciye uygun miktarda su koyun, kaynatın ve köfte ekleyin. Örtün ve 15 dakika buharlayın.
11 Isıyı kapatın ve kapağı açın
12 Servis yapın, yemeye hazır
-
- Yumurta ve etli kızarmış tavuk budu mantarı
-
- Mooncake Darı Ezmesi
-
- Konuşan erik domuz eli
-
- Kaplan yemeği
-
- Kanton Kızılcık Mooncake
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Pirinç Erişte#Karides Yaratıcı Mutfağı#
-
- Su Tarzı Baiguo Ay Pastası
-
- Marullu haşlanmış pirinç keki
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Izgara kızarmış toynak
-
- Marul
