Erişte
100 gram
Yapışkan pirinç unu
50 gram
Aksesuarlar Beyaz şeker 10 gr süt 120 gr mısır yağı 25 gr dondurma Dondurmalı ay kekleri nasıl yapılır 1 Erişte, yapışkan pirinç unu ve beyaz şekeri eşit olarak karıştırın 2 Sütü ve yağı iyice karıştırın 3 Tozun içine dökün ve eşit şekilde karıştırın 4 Sürekli karıştırarak su üzerinde buharlayın 5 Buharlamadan sonra soğumaya bırakın ve hamur haline getirin 675G hamur alın ve ortasından ince ve kalın bir hamur haline getirin. 7 En sevdiğiniz dondurmayı içine sarın, sarın, bir kalıba bastırın ve dondurucuya koyun.