Shiitake Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk Göğsü - Yağ azaltma ve ketoz için süper hızlı mikrodalga fırın - Yemeği
Taze shiitake mantarlarını yıkayıp kesin ve kasenin dibine yayın. Döşeyin ve doldurun
Tavuk göğsü önceden ince dilimlenir ve tuz ve karabiberle marine edilir. Veya kişisel zevkinize bağlı olarak ve farklı baharatlar ekleyerek. Bir gece önce marine edip buzdolabına koydum, tadı daha güzel olsun.
Tavuk göğsünü küçük parçalar halinde kesin ve shiitake mantarlarının üzerine yayın. Yalnızca bir kat yaymaya çalışın, aksi takdirde mikrodalga hepsini aynı anda pişirmez. Kesimin ne kadar büyük olduğu önemli değil, esas olarak incedir. Tuz, karabiber, sarımsak, zencefil, soğan ve sevdiğiniz diğer baharatları serpin. Tavuk daha önce marine edilmişse, tuz daha az kullanılabilir.
Mikrodalgaya yaklaşık iki dakika koyun. Mikrodalgam bu şekilde pişirilebilir. Özellikle, tavuk göğsünün en kalın kısmının tamamen beyaz olup olmadığını görebilirsiniz. Yemeye hazır! Sarımsak süper kokulu!
