Lif kabağı kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana maddeler
- Lif kabağı 400 g
- Domuz dilimleri 100 gram
- Acı biber 100 gram
- sıvı yağ 20 g
- Şarap pişirme Kaşık dolusu
- soya sosu İki kaşık
- Arpacık soğanı 10 g
- zencefil 6 g
- Doğranmış biber Kaşık dolusu
- tuz 3g
- Tavuk Özü 1 g
- sirke Yarım kaşık
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lif kabağı ocak parçalarına bölünür.
-
2 Et dilimlendikten sonra, pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve 15 dakika marine edin.
-
3 keskin kesim eğik bıçak segmenti.
-
4 Taze soğan, dilimlenmiş zencefil ve kıyılmış.
-
5 Tencereye yağı ekleyin ve ısıtın, zencefil ve yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokuluncaya kadar soteleyin, domuz dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırın, doğranmış biber ekleyin, iki kaşık su ekleyin ve iki dakika pişirin.
-
6 Lif kabını koyun ve yumuşayana kadar kavurun, tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
7 Acı biberi koyun ve bir dakika karıştırın, ocağı kapatın, tencerenin yan tarafına sirke ekleyin ve eşit şekilde katlayın.
-
8 Bir tabakta servis yapın.
