Kızarmış Biber Dolması ve Kızarmış Balık Kabarcıkları - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze balık balonu 150 gram
- Acı biber 4
- Et 100 gram
- Zencefil bir miktar
- Karabiber bir miktar
- istiridye sosu 10 gram
- tuz bir miktar
- soya sosu 10 gram
- Şeker bir miktar
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
Ortaya 1 adet sivri biber kesin, eti kıyın.
-
Etleri ince ince doğrayın, biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve biberleri ilave edin. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar bir tavada kızartın. yedek
-
3 Balık ıslatın, bir tavada kızartın ve rendelenmiş zencefil ekleyin. Karabiber, istiridye sosu, hafif soya sosu, bir tutam tuz, şeker.
-
4 Balıkları soya sosunda lezzetli olana kadar karıştırın, kızarmış biberi ekleyin ve 2 dakika pişirin
-
5 Biber dolmasını kızartın ve balığı soya sosuyla kavurun, tabağı bitirin.
