#trustbeauty#Doğranmış biberli kızarmış enoki mantarları - Yemeği
"Zhengzhi Mantarı" olarak da bilinen "Flammulina velutipes, besin açısından zengindir ve çocukların boyu ve entelektüel gelişimi üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Baharatlı yiyecekleri sevmeyen insanlar, enoki'yi tavada kızartmak için iyi bir seçimdir. meze olarak doğranmış biberli mantar. En önemlisi hızlı ve lezzetli." ana malzeme
enoki mantarı 300 gram
doğranmış biber 100 gram
yardımcı maddeler
fıstık yağı 3ml
Tuz 2 gram
soya sosu 1 ml
Frenk soğanı 5 gram
orta baharatlı damak zevki
sote zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan zorluk
1 Enoki mantarlarını hazırlayın ve bir bıçakla kafasını kesin;
2 Enoki mantarlarını elinizle yırtın, 3 dakika suda bekletin;
3 Daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın;
4 Bir tavayı ısıtın, yağı dökün, doğranmış biberleri ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin;
5 Enoki mantarlarını ekleyin ve karıştırarak kızartın;
6 Soya sosu ve tuzu koyun ve eşit şekilde kızartın, tencerenin önüne biraz yeşil soğan koyun;
İpuçları
1. Flammulina velutipler yıkanmadan önce tek tek yırtılarak açılmalıdır; 2. Enoki mantarları kızartıldığında su eklemeye gerek yoktur;