"Turp sazanı tatlı bir tada ve yassı bir yapıya sahiptir. Dalağa, mideye ve kalın bağırsak meridyenine girer. Dalağı canlandırma, iştah açıcı, qi'yi tazeleme ve suyu damıtma işlevlerine sahiptir. Havuz sazanı çorbası sadece kokulu ve taze değil, aynı zamanda güçlü bir besleyici etkiye de sahiptir. Özgün tadı seviyorum, bu yüzden yöntem çok basit, ailenizin tadını çıkarması için istediğiniz zaman yapabilirsiniz! " Malzemeler
- Havuz balığı İki
- soya peyniri parça
Aksesuarlar
- zencefil Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Crucian sazanı yıkayın, 20 dakika boyunca şarap pişirme ile tuzlayın ve kenara koyun!
- Zencefili, taze soğanı ve kişnişi iyice yıkayın!
- 3 kızarmış turp sazanı her iki tarafı da hafif sarı renktedir, bir tabağa koyun ve bir kenara koyun
- 4 Tencerede yağı bırakın, taze soğanları ve zencefili soteleyin
- 5 Balıkları koyun, kaynar su ekleyin, orta ateşte kaynatın ve yavaşça pişirin!
- 6 Balık haşlandığında, tofuyu yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere parçalara ayırın.
- 720 dakikadan fazla bekledikten sonra tofu ekleyin, on dakikadan fazla pişirin, tadına tuz ekleyin, ısıyı kapatmak için yeşil soğan ve kişniş ekleyin!
İpuçları
MSG eklemeye gerek yok, güveç doğru olduğu sürece çorba çok lezzetli olacak!
-
- Kızarmış Biber Dolması ve Kızarmış Balık Kabarcıkları
-
- Hafif biberle karıştırılmış tuzlu ördek yumurtası
-
- Tavada kızartılmış Brüksel Lahanası
-
- İstiridye ile buharda pişmiş yumurta
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Baharatlı Kızarmış Domuz Karaciğeri
-
- Pleurotus eryngii karabiber sarımsaklı
-
- Tofu ile tavada kızartılmış biber
-
- Deniz hıyarı kavrulmuş tendonlar
-
- Domates Yumurta Ispanaklı Erişte
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte