Malzeme hazırlama
Önce 2 yemek kaşığı sıvı yağa kıyılmış patlıcan ve yeşil soğanı ekleyip kavurun.
Soya sosu ve soya sos salçası eklemeden önce biraz su ekleyin ve patlıcanın yumuşamasını bekleyin.
Yeşil soğanı kaynatmadan önce koyun.
Masada bitmiş ürünler