turp
1 parça
Tel şehriye
100 gram
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, tuz, domuz eti, hafif soya sosu, soya sosu, koyu soya sosu, yeşil soğan, biber, rezene, kişniş, kişniş Haşlanmış turp erişte uygulaması 1 Erişte hazırlayın. 2 Bir turp. 3 Turpları soyun ve parçalara ayırın. 4 Doğranmış yeşil soğanı doğrayın ve domuz etini küçük parçalar halinde kesin. 5 Wok'u ısıtın, yemeklik yağ ekleyin, biber, rezene ve yeşil soğanı soteleyin, domuz etini ekleyin ve kavurun. 6 Domuz eti rengi değişene kadar kızartın, biraz soya sosu ve biraz koyu soya sosu ekleyin. 7 Domuz eti renklendikten sonra turp ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 8 Turp yaklaşık 3 dakika karıştırıldıktan sonra turp kenarı şeffaf hale gelecektir. 9 Bu sırada kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. 10 Su kaynadıktan sonra turpları birkaç dakika kaynatın, ardından erişte ve uygun tuzu ilave ederek pişirmeye devam edin. 11 Erişte yumuşayıncaya ve turp yumuşayıncaya kadar pişirin.Tatını artırmak için kişniş serpin.