Kalamar
250 g
Aksesuarlar: Doğru miktarda yağ, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, doğru miktarda rendelenmiş zencefil, doğru miktarda yeşil soğan Kalamar yağa nasıl batırılır 1 Kalamarın başını ve iç organlarını çıkarın ve dış tarafındaki siyah kıyafetleri kazıyın. 2 Kalamar halkalarını kesin. 3 Kalamar halkalarını haşlayın ve çıkarın. 4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın. 5 Beyazlatılmış kalamarları tabağa koyun. 6 Yeşil soğan ve zencefili koyun 7 Bir tencerede yağı ısıtın. 8 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu tabağa dökün. 9 Kalamarın üzerine kaynar kızgın yağı dökün.