Beyaz turp
250 g
Domuz pastırması
150 g
sosis
150 g
Yapışkan pirinç
500 g
Birkaç damla yağ, tuz, hafif soya sosu, koyu soya sosu Beyaz turp ve domuz pastırmalı sosis ile yapışkan pirinç nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yıkayın, yaklaşık sekiz saat suda bekletin ve daha sonra suyu boşaltın 2 Beyaz turpu yıkayıp kesin 3 Pastırmayı yıkayın ve kesin 4 Sosisleri yıkayın ve kesin 5 Sıcak bir tavaya yağı koyun, pastırmalı sosis ekleyin ve bir süre karıştırın 6 Beyaz turpu koyun ve bir süre kavurun 7 Yapışkan pirinci koyun ve bir süre karıştırın 8 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 10 Birkaç damla soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 11 Yapışkan pirinç kızartılır 12 Buharlı pişiriciyi yıkayın ve yapışmasını önlemek için biraz kızartma yağı fırçalayın. 13 Kızartılmış yapışkan pirinci buharlı pişiriciye dökün 14 Kalan pastırmalı sucuk dilimlerini yayın 15 Yaklaşık kırk dakika yüksek ateşte buharda pişirin. (Bu sefer çok buharda pişirdim. İki buharlı pişiriciye böldüm.)