Koyun ciğeri
50 gram
Kemerli erişte
200 g
ıspanak
30 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Kuzu ciğerli erişte uygulaması 1 Kuzu ciğeri hazırlamak 2 Soğuk yağlı güveç 3 Zencefil ve sarımsağı soteleyin, kuzu ciğeri ekleyin 4 Biraz sarımsak filizi koyun 5 Biraz pişirme şarabı koyun 6 İki kase su koyun 7 Kayış yüzeyini hazırlayın 8 Suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve tuz ekleyin 9 Biraz ıspanak koyun ve tencereye başlayın