Malzemeler
Yağlı cilt için çok amaçlı un
75 g
Yağlı cilt için salata yağı
26 g
Yağlı ciltler için şeker
15 g
Yağlı cilt suyu
30 g
Hamur işleri için çok amaçlı un
60 g
Hamur işi için salata yağı
30 g
Aksesuarlar 125 gr taro dolgusu, 5 tuzlu yumurta sarısı
Tatlı taro yumurta sarılı kek yöntemi 1 Sırasıyla yağ kabuğunu ve kısa kabuğu karıştırın, yağ kabuğunu filmden yoğurun ve yarım saat bekletin.
2 Hamuru ve kurabiyeyi 5 porsiyona bölün.
3 Bir parça yağlı hamur alın ve yuvarlayın, yuvarlak hale getirmek için kurabiye üzerine koyun.
4 Tüm işlemler tamamlandıktan sonra streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin.
5 Bir hamur alın ve dana dili şeklinde yuvarlayın.
6 Yukarıdan aşağıya yuvarlayın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
7 Bir erişte alın ve tekrar yuvarlayın, bu sefer daha uzundur, yukarıdan aşağıya sarın, streç film ile örtün ve 15 dakika bekletin.
8 Biraz ıslak hisseden kutulu taro dolgular kullandım, bu yüzden onları tavada birkaç dakika kızartın ve kurutun.
925 gr. Taro dolgusu alın, sıkın, tuzlu yumurta sarısını koyun ve sarın. Vakumla paketlenmiş tuzlu yumurta sarısının, kullanılmadan önce üç gün yağda bekletilmesi gerekir.
10 Bir erişte alın, ortasından aşağı doğru bastırın, başını ve kuyruğunu içine bastırın ve yuvarlayın.
11 Hamuru açın, iç malzemeye koyun ve kaplan ağzı ile sarın.
12 Bir fırın tepsisine koyun ve üzerine bir kat yumurta sarısı sürün. Fırına koyun ve 170 derecede 10 dakika pişirin.
1310 dakika sonra çıkarın, üzerine başka bir kat yumurta sarısı sürün, üzerine çörek otu serpin, tekrar fırına koyun ve 170 derecede 25 dakika pişirmeye devam edin.
14 Bitmiş ürün.
-
- Stir Fried Flower Armor
-
- Sarı Şeftali Yumurtalı Tart
-
- Kızarmış armut kırmızısı
-
- Tatlı elma çorbası
-
- Matcha Bal Fasulyeli Mousse Kek
-
- Çilekli köpük
-
- Yumurtalı erişte balığı
-
- Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Mango Krep
-
- Çilekli Margarita Turtası
-
- Güveç puf böreği
-
- Çilekli Pasta Rulosu
