Malzemeler
Yüksek glütenli un
200 g
Kepekli un
50 gram
Aksesuarlar: tereyağı, tuz, süt, 20ml, kuru maya, 4g, bütün yumurta, 30ml, jambon, uygun miktarda şeker,
Tam buğday jambon ekmeği nasıl yapılır 1 Yumurtaları çırpın
2 Süt mayasını karıştırdıktan sonra iyice karıştırın
3 Un, şeker ve tuzu karıştırın ve iyice karıştırın
4 Süt mayası karıştırılmış çözeltisini ekleyin ve bir topaklaştırıcı
5 Hamuru yoğurun
6 Tereyağı ekleyin
7 Hamuru yoğurun ve mayalayın
8 Fermente edildiğinde
9 Hamuru çıkardıktan sonra üç eşit parçaya bölün.
10 Birini alın ve açın
11 Jambonu koyun
12 sarma
13 İkincil fermantasyon için fırın tepsisine koyun
14 Fermantasyondan sonra yüzeyi yumurta sıvısıyla fırçalayın Yukarı ve aşağı ateşleyin, 200 derece, 15 dakika
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Otantik Kuzeydoğu Lahana Turşusu Büyük Mantı
-
- Kremalı tart
-
- Karides Ezmeli Tavada Kızartılmış Tavuk Kılı Sebzeler
-
- Deniz Hıyarı Ispanak Domuz Kemiği Çorbası
-
- Taro Yumurta Sarısı Gevrek
-
- New Orleans Izgara Kanatları
-
- Stir Fried Flower Armor
-
- Sarı Şeftali Yumurtalı Tart
-
- Kızarmış armut kırmızısı
-
- Tatlı elma çorbası
-
- Matcha Bal Fasulyeli Mousse Kek
