Malzemeler
Altmışıncı
500 g
Aksesuarlar: sarımsak, uygun miktarda, Tay usulü küçük acı biber, 2 perilla yaprağı, 2 parça tuz, biraz yeşil soğan, biraz zeytinyağı, biraz Laoganma yağı, biraz soya sosu, biraz biber
Çiçek böceği nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Taze çiçek böceğini temiz suya batırın ve suyu ortasından birkaç kez değiştirin, tükürüğü daha temiz hale getirmek için suya birkaç damla susam yağı koyun.
2 Tencereye su koyun ve kaynatın, altmışları içine koyun ve açar açmaz kırpın, aksi takdirde et eskimiş olur.
3 İçini durulayın. Suyu boşaltmak.
4 Kıyılmış sarımsak ve küçük acı biberleri hazırlayın.
5 Tencereye uygun miktarda zeytinyağı dökün, sarımsak ve küçük acı biberleri ısıtın ve soteleyin.
6 Laoganma yağı ve acı biberi ekleyin ve güzel kokana kadar soteleyin.
7 Altmışları ekleyin ve kavurun.
8 Biraz soya sosu, doğranmış perilla yaprakları ekleyin ve ekleyin.
9 Biraz tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.
10 Tavada kızartılmış altmışıncı doğum günü hazır.
-
- Kızarmış armut kırmızısı
-
- Tatlı elma çorbası
-
- Matcha Bal Fasulyeli Mousse Kek
-
- Çilekli köpük
-
- Yumurtalı erişte balığı
-
- Karides Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Mango Krep
-
- Çilekli Margarita Turtası
-
- Güveç puf böreği
-
- Çilekli Pasta Rulosu
-
- Yağsız Domuz Etli Tavada Kızartılmış Ispanak
-
- Baicui Happy Baking İki renkli bademli kurabiye
