Tavuk bacağı
500 g
New Orleans Barbekü
70 g
maltoz
1 çay kaşığı
Tavuk kanadı
500 g
Su
70 ml
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz New Orleans ızgara kanatları 1 New Orleans barbekü malzemeleri 2 New Orleans barbekü malzemelerini 70: 70: 1kg oranında suyla iyice karıştırın 3 Daha iyi tat için tavuk kanatlarının ve tavuk bacaklarının her iki yanında iki bıçak yapmak için bir bıçak kullanın 4 İşlenmiş tavuk kanatlarını ve butları marine edin, üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında 4 saatten fazla saklayın 5 Tavuk kanatlarını ızgara ağına koyun ve aşağıdaki fırın tepsisini 6 Fırının ortasında 230 derecede 20 dakika pişirin 7 Arka tarafa bir kat maltoz fırçalayın ve 20 dakika daha pişirin, ardından ters çevirin, bir maltoz tabakası fırçalayın ve 5-8 dakika daha pişirin. 8 Servis yapın ve yiyin