Malzemeler
Kelp düğüm
250 g
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, frenk soğanı, zencefil, kıyılmış sarımsak
Yosun düğümü yağsız et çorbası yöntemi 1 Yosunu durulayın, suyu süzün, yağsız eti dilimleyin, frenk soğanı ve doğranmış yeşil soğanı doğrayın, zencefil ve sarımsağı kıyın.
2 Tavaya ateşin üzerine biraz yağ koyun, kıyılmış zencefil ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, yosun düğümünü dökün ve bir süre kavurun.
3 Yarım tencere suyu dökün, kaynatın, kaynatın ve yosun yumuşayana kadar pişirin.
4 Yağsız eti yumuşak et tozu ve tuzla önceden alın ve deniz yosunu çorbasına dökün.
5 Yağsız eti pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğan, tuz ve MSG serpin.
6 Dışarıda pişirin.
-
- Double Biberli Kızarmış Tavuk Gizzards
-
- Kıyılmış biber enoki mantarı
-
- Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Süt armut ezmesi
-
- Acı Kabak ve Biber ile Çırpılmış Yumurta
-
- Susamlı Cevizli Şeker
-
- Greyfurt Sosu
-
- Sichuan Baharatlı Tavuk
-
- Hazel Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Bai Ji Mo
-
- Kereviz ve Fıstık
-
- Ev yapımı sağlıklı domates sosu
