g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

270 g

Tereyağı

30 g

Maya

3g

tuz

3g

şeker

40 g

Bütün yumurta sıvısı

50 gram

Süt

120 g

Aksesuarlar: un 30g süt 100g

[El Yapımı Yemek] Çorba sütlü yemek paketi nasıl yapılır 130 gr una 100 gr süt ekleyin ve iyice karıştırın.

2 Un kalın ve koyu görünene kadar ısıtın, ocaktan alıp bir kenara koyun.

3 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın.

4 Ana malzemelerdeki süt, yumurta likiti, tuz, şeker ve çorba malzemeleri ekmek kovasına eklenir.

5 Unu eleyin ve mayayı ekleyin. Ekmek yapıcı ve hamur programını başlatın.

6 Hamuru 20 dakika karıştırdıktan sonra, durdurmak için düğmeye basın, yumuşatılmış tereyağını koyun ve ardından ekmek yapma makinesini çalıştırın.

790 dakika içinde gönderilecektir.

8 Hamuru çıkarın ve eşit şekilde yoğurun ve 10 dakika gevşetin.

9 Hamuru eşit şekilde bölünmüş 9 erişteye bölün ve yuvarlayın. Fırın tepsisine koyun ve iki kez fermente edin

10 İki kat büyük fermente ettikten sonra, üzerine bir kat süt sürün ve üzerine susam serpin.

11 Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına 180 derece 20 dakika koyun, ortasını kalay folyo ile kapatın.

Kıyılmış biber enoki mantarı

Mantarlı haşlanmış tavuk

Süt armut ezmesi

Acı Kabak ve Biber ile Çırpılmış Yumurta

Susamlı Cevizli Şeker

Greyfurt Sosu

Sichuan Baharatlı Tavuk

Hazel Mantarlı Haşlanmış Tavuk Baget

Bai Ji Mo

Kereviz ve Fıstık

Ev yapımı sağlıklı domates sosu

Enoki mantarlı erişte çorbası