Pastırma ve Marullu Yumurta Böreği - Yemeği
Yumurta 2 gram yemek marul 1 gram yemek domuz pastırması 2 dilim bitkisel yağ biraz tuz biraz un orta miktarda
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın
2. Yumurtaları çırpın, uygun miktarda un ve tuz ekleyin
3. Yumurtaları ve unu bir hamur haline getirin
4. Marulu yıkayın ve bir kenara koyun.
5. Tavada yağı ısıtın, yumurta sıvısını dökün ve daire şeklinde yayın.
6. Omlet biraz sertleşinceye kadar bekleyin, ters çevirin ve 20 saniye boyunca kızartın.
7. Kızarmış omleti tabağa koyun ve bir kenara koyun
8. Tavayı ısıtın ve pastırmayı ekleyin
9. Her iki tarafı kısık ateşte kızartın, pişecektir.
10. Yıkanmış marul ve kızarmış domuz pastırmasını kızarmış yumurtalı kekin ortasına koyun.
11. Pastayı bir tüpe yuvarlayın ve ortasından kesin
12. Yemek yerken biraz ketçap veya salata ekleyin ve iştah açıcı olup olmadığına bakın!
Sığır eti çorbası
önceki
Kızarmış dana eti
Sonraki
