1. Malzemeleri hazırlayın
2. Biber, sığır eti dilimleyin, zencefili doğrayın ve sarımsağı doğrayın.
3. Sığır etine uygun miktarda hafif soya sosu, pişirme şarabı, beyaz toz biber, toz biber, biraz tuz ve mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın
4. Yarım saat marine edin
5. Yağı sıcak tavaya koyun ve yağ kaşığını% 70 ateşe koyun, dana etini ekleyin ve pişirin, alın.
6. Alt yağı tencerede bırakın, zencefil, sarımsak ve karabiber ekleyin ve bir koku elde etmek için kızartın
7. Acı biber ekleyin ve bir dakika karıştırın, ardından uygun miktarda tuz ekleyin
8. Sığır eti, hafif soya sosu, sirke, beyaz biber ve istiridye sosu ekleyin, iki dakika karıştırın ve karıştırarak kavurun.
9. Yerleştirme