Pastırma Etli Enoki Mantarlı Rulo - Yemeği
1. Enoki mantarlarının köklerini kesin, yıkayın ve suda bekletin, bir saat kadar ıslatıyorum
2. Kuru suyu çıkarın ve temiz bir havluya koyun
3. Ortasından bir parça domuz pastırması eti kesilir, pastırma etinin yarısı ve bir rulo altın iğneli mantar rulo haline getirilir
4. Ortasına bir kürdan koyun
5. Sırayla tüm pastırma rulolarını yapın
6. Bu barbekü sosunu hatırlayın, tatlı Kore barbekü sosu, çok lezzetli, baharatlı almadım çünkü oğlum yemek istiyor, tadı oldukça güzel
7. Elektrikli fırın tepsisi ile pişirip et rulolarını tava ısındıktan hemen sonra koyuyorum.Yağı fırçalamaya gerek yok.Pişirme piştiği anda yağlı olacak
8. Tencerenin üzerini örtün ve 2 dakika sonra kapağı açın, içi su gibi hissedecek Suyu emmek için kuru havlu kullanın Etin rengi değiştikten sonra mangal sosu fırçalayın, kızartın ve diğer tarafa barbekü sosunu fırçalayın.
9. Renklendirdikten sonra, temelde hazırdır, tabağı seçin
10. Oburlarınızı tatmin eden güçlü bir ağız
