Fasulye Lor Festivali
60 g
domuz eti
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, tarçın Tofu derisi ve kızarmış domuz eti 1 Önce düğümü ıslatın 2 Tencereye biraz yağ koyun, eritmek için biraz beyaz kepeği dökün, ardından eti dökün ve renk için kızartın 3 Koyu soya sosunu, tuzu, tarçını, şarabı dökün ve kızartın 4 Biraz su dökün ve zencefil dilimleri ekleyin. Kaynar su kullanılması eti yumuşatır. 520 dakika pişirdikten sonra tofu kabuğunu dökün ve 10 dakika pişirin.