Siyah mantar
30 g
Aksesuarlar: Lahana yaprağı, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, bitkisel yağ, doğru miktar, tuz, doğru miktar, on üç tütsü, doğru miktar, istiridye sosu, doğru miktar Kara mantarlı lahana nasıl karıştırılır 1 Hazırlama malzemeleri: Lahanayı yıkayın ve elle küçük parçalara ayırın, kökleri çıkarmak ve yıkamak için mantarı bir gece önceden ıslatın. Doğranmış yeşil soğan ve zencefil. 2 Bir tavada doğranmış yeşil soğanı ve zencefili kavurun. 3 Mantarı dökün ve birkaç kez karıştırın. 4 Lahanayı dökün ve kavurun. 5 Uygun miktarda tuz koyun. 6 Uygun miktarda on üç tütsü ekleyin. 7 İstiridye sosunu ekleyin. 8 Eşit şekilde karıştırın ve çıkarın.