Malzemeler
Gümüş sazan
1 parça
Taze Shiitake Mantarları
5 çiçek
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, biber, nişasta, nişasta
Mantar ve gümüş sazan güveci nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
3 Gümüş sazanın pullarını, karnını ve solungaçlarını çıkarın, ikiye bölün, balıkların üzerinde birkaç tane kesin ve nişastayı hafifçe vurun.
4 Bir tavada yağı ısıtın, gümüş sazan ekleyin, her iki tarafı kızartın ve servis edin.
5 Tencereyi alıp gümüş sazanı ekleyin,
6 dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin,
78 puan tam su ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
8 Orta ateşte, kısık ateşte 40 dakika kaynatın.
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 Tadına uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin.
11 Biraz kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan serpin ve servis yapın.
-
- Ceviz ezmesi
-
- Lahana Turşusu Domuz Kaburga Çorbası
-
- Çift Yumurta He Sheng Pirinç Erişte
-
- Kore Tatlı Fasulye Karnabaharı
-
- Tavada kızartılmış bakla
-
- İstiridye Omleti
-
- Kelebek iki renkli rulo
-
- İstiridye ile buharda pişirilmiş muhallebi
-
- Havuçlu Balık Topu Çorbası
-
- Jinan Oil Spin
-
- Jambon ve Yeşil Soğan Çiçek Rulosu
-
- Tavuk kemik çimen kökü at nalı içecek
